Цоокинг

Лук и месне куглице: јело које ће уочити све ваше госте!

Рецепт то "Својим рукама" припремљени за вас данас, вероватно још нисте упознали. Уредници нашег сајта нуде припрему јела које је идеално за дружење са пријатељима и освојит ће ваше срце!

Луковице и месне куглице пуњене печуркама, луком, першуном и млевеним месом идеално су комбиноване са умак за роштиљ. Само покушајте да припремите ово јело за своје пријатеље и они ће вас молити да поделите ову кул рецепт с њима!

Лук и месне куглице

ИНГРЕДИЕНТС

  • 2 лука
  • 0,5 кг мљевеног меса
  • 1 паковање сланине
  • 1/4 шоље лук, на коцкице
  • 1/4 шоље сецканог першуна
  • 1/4 шоље сецканих гљива
  • 1 тбсп. л шећер
  • 1 тбсп. л спици кетцхуп
  • 1 тсп соја сос
  • 1 тсп Ворцестерсхире сос (ако је доступан)
  • 1/4 шампањца
  • 1 боца умака за роштиљ

ПРИПРЕМА

1. Загрејте рерну на 220 ° Ц.

2. У очишћеној сијалици одрежите горњи и доњи део. Затим га исеците на пола и раздвојите слојеве, одвајајући највеће за будуће лопте. Остаје нарезано на коцкице.

3. Мешавину мљевеног јунетине и коцкастог лука, першуна, гљива, шећера, зачина и пиринча у великој здјели. Све састојке добро измијешати.4. Обликујте куглице такве величине да пристају куваним половицама лука. И правите куглице.

5. Након тога, замотајте празнине са три кришке сланине. Осигурајте сланину с чачкалицама тако да се не окрене за вријеме кухања.

6. Пеците на 220 ° Ц 40 минута. Затим прелијте умаком од роштиља и пеците још 5 минута.

Рецепт за куглице од лук-меса спада у категорију оних које свакако треба поделити са пријатељима. Пожури то!

Погледајте видео: Tefal & Kuh Poh: Mesne kuglice (Новембар 2019).